Tvarohový koláč od Míši Krokerové
TVAROHOVÝ KOLÁČ SYPANÝ
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 2/3 hrnku cukru písku víc jak 1/2 prdopeč
Náplň: 2 kostky tvarohu 0,33 l mléka 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 lžíce vanilkového pudinku cukr písek podle chuti
Pekáč vytřít tukem a vysypat hrubou moukou (nebo pečící papír). Smíchat suroviny na těsto a větší polovinu vysypat na dno. Pak nalít rozmíchanou náplň a posypat rozinkami (není nutné) a navrch zbytek směsi na těsto. Nakonec polít povrch troškou rozpuštěného másla. Péct cca 40 min. na 175 stupňů dozlatova. Na koláčovou formu dát 1/2 surovin.